نحوه درست کردن اسفند وعمل آوردنش رو میشه لطف کنید توضیح بدید؟
قبلا توضیح داده شده. برای استفاده زیاد و خوراکی از اسفند لازمه 3 یا 6 یا 7 بار اسفند شسته بشه تا زردی و مضراتی که در اون هست گرفته بشه که تعداد این دفعات خواص مختلفی ایجاد میکنه اما بهتره 7 مرتبه انجام بگیره تا بشه هر نوع استفاده ای ازش کرد:
برای شستن اسفند از سبد یا آبکش یا پارچه توری استفاده کنید و بطور معموی بشورید بعد بذارید در نور غیر مستقیم یا حرارت غیر مستقیم خشک بشه. یعنی روبری آفتاب یا با اجاق نباشه بلکه با پهن کن در جایی که رفت آمد نیست و آلودگی وجود نداره. وقتی آب اسفندها گرفته شد و خشک شدن این کار رو 7 مرتبه تکرار کنید تا اسفند برای خوردن آماده بشه.
البته اگر صرفا برای دفعات محدود باشه نیازی به این شستن نیست اگرچه بازم بهتره این زحمت رو متقبل بشید.
اسفند گرم و خشک هست و بهترین مسکن برای درد عضلات. بی خوابی و دردهای عمومی خصوصا دردهای بلغمی ست.
